Menukaart
Ontbijt
Yoghurt bowl - 7.5
Griekse yoghurt | granola | seizoensfruit | bessencoulis | munt | hennepzaad | gepofte boekweit
Avocado smash - 6
Speltbrood| avocado | geroosterd sesamzaad | tomaat |zalm + 3.5 | kip + 1.5 |
zachtgekookt ei + 1
Spicy chicken - 9.95
Zacht broodje | mesclune |crispy chicken | bacon | lente-ui | spicy mayo | katjang pedis
Pannenkoekjes zoet - 8.95
Pannenkoekjes | blauwe bes | mascarpone | limoenzest | mayple syrup | munt
Pannenkoekjes hartig - 8.95
Pannenkoekjes | bacon | mayple syrup | roomboter
Kids pancake - 4.5
Twee pannenkoekjes, keuze uit seizoensfruit of chocoladepasta
Kids bammetje - 3.5
Chocoladepasta of pindakaas
Kindertosti - 3.5
Ham | kaas | ketchup
Lunch
Baas en Bazin Specials
Spicy chicken - 9.95
Zacht broodje | mesclune| crispy chicken | bacon |
lente-ui | spicy mayo | katjang pedis
Avocado specials
Avocado smash op een dikke boterham.
Kies uit licht- of donkerbruin spelt.
Hummus zongedroogde tomaat vegan 9
Kikkererwt met zontomaat| avocado | groentechips |
tomaat | geroosterde sesamzaadjes
Energie - 8.5
Avocadospread | gerookte kip | mesclune | tomaat |
geroosterde sesamzaadjes
Zalm - 10.5
Avocadospread | zalm | tomaat | zacht eitje | dukkah | geroosterde sesamzaadjes
Bammetjes voor kids
Bammetje choco - 3.5
Bammetje pindakaas - 3.5
kindertosti - 3.5
Dikke Boterhammen
Carpaccio - 9.5
Runderlende | truffelmayo | mesclune |Parmezaan |
pittenmix | semi dried tomaat |lente-ui
Vitello - 9.5
Huisgebraden kalfsmuis | tonijn | truffelmayo| semi
dried tomaat |mesclune | kappertjes |pittenmix
Twentse buffel OOK VEGA 9.5
Prosciutto | mozzarella uit Denekamp |
pesto|mesclune| semi dried tomaat | lente-ui |
pittenmix
Gerookte kip - 9
Kip | gorgonzola | mesclune | tomaat |
Confituur van vijg erbij? + 0.5
Makreel - 8.5
Gerookte makreel | mesclune | zoete mayo
|zoetzuur
Geitenkaas VEGA - 9
Geitenkaas | boerenboter | mesclune | tomaat
|pittenmix |seizoensfruit |
Confituur van vijg erbij? +0.5
Extra's
- Avocado - 1.5
- Gorgonzola - 1.5
- Brood - 1.5
- Kip - 1.5
- Zalm - 3.5
- Eitje - 1
- Confituur - 0.5
- Parmezaan - 1
Warme HAP
Huisgemaakte seizoenssoep - 7
Geserveerd met speltbrood van de Gilde Bakker. Vraag welke smaak we vandaag serveren.
Lasagne Bolognese - 12
Tomatensaus | rundergehakt | bechamelsaus | TIP: extra gorgonzola +1.5
Quiche - 10
Hartig. Geserveerd met een frisse salade. Vraag welke smaak we vandaag serveren.
Salades
Carpaccio - 12.95
Runderlende | truffelmayo | mesclune |Parmezaan | pittenmix | semi dried tomaat|lente-ui
Zalm - 12.95
Zalm |mesclune | tomaat | lente-ui | dukkah |zacht eitje | geroosterde sesamzaad
Geitenkaas VEGA - 11.95
Geitenkaas |mesclune | lente-ui | tomaat | pompoenpitolie | pittenmix
Confituur van vijg erbij? +0.5
Makreel - 10.95
Makreel | mesclune | tomaat | zoetzuur
Twentse buffel Ook VEGA - 12.95
Italiaanse prosciutto | mozzarella uit Denekamp |semi-dried tomaat | pittenmix | lente-ui |mesclune
Gerookte kip - 11.95
Confituur van vijg erbij? +0.5
Dranken
Smoothies
Besswell - 5
Bosbessen| zwarte bes | bramen | aardbei | banaan
| appelsap
Pop eye - 5
Mango | spinazie | broccoli | avocado | gerst- en
tarwegras | spirulina | appelsap
Magische mango - 5
Mango | munt | melk | verse jus
Kindersmoothie - 3.6
Mango | melk | verse jus
Ice tea
Huisgemaakte seasonal Ice Tea - 4
Perzik & witte thee
Citroen & munt
Limonade van Soof
Limonade van Soof - 4
100% Natuurlijke siropen in de smaken:
Citroen, munt & appel
Roos, kardemom, peer & appel
Sappen
Verse Jus d'orange
Normaal - 3.75 / Groot - 4.75
Appelsap van Schulp - 2.75
Gembershot - 3.5
Zoet
Huisgebakken Bananenbrood - 2.8
Banaan |amandelmeel | bloem | havermelk | kaneel | sinaasappel
Cheesecake lemoncurd - 4.25
Cheesecake met lemoncurd
CarrotCake - 4.25
Cannoli - 3
Een gevuld knapperig Italiaans wafelrolletje. Diverse smaken.
Dolci Baci - 2
Zachte zoete kusjes op basis van 100% amandelmeel. Diverse smaken.
Koffie
Melk of suiker bij je koffie?
Geef dit bij ons aan.
Espresso - 2.5
Koffie - 2.6
Espresso Macchiato - 2.6
Ice Koffie - 4.5
Cortado - 2.7
Cappuccino - 2.8
Flat White - 3.8
Koffie verkeerd - 3.5
Latte Macchiato - 3.5
Warme choco - 3
Thee
Create your own - 3.25
Munt | citroen | sinaasappel |gember|
kaneel | steranijs
pure thee - 3
Losse thee van Tea Treasure, keuze uit zes smaken
Chai Latte - 3.5
Kardemom | kaneel | gember | zwarte thee
Dirty Latte - 3.5
Kardemom | kaneel | gember | zwarte thee | shot
espresso
Extra's
- Amandelmelk - 0.5
- Havermelk - 0.5
- Extra shot - 1
- Decafé - 0.5
- Slagroom - 0.5
- Shot siroop - 0.5
- Honing - 0.2
- Heet water refill +1.5
Dorstlessers
Fritz – Kola No sugar - 2.75
Fritz – Limo Citroen - 2.75
Fritz – Spritz Bio Rabarber - 2.75
Fritz – Kola Regular - 2.75
Earth water bubbel - 2.75
Earth water plat - 2.75
Wijnen
Wit – Tinhof Grüner Veltliner & Co - 4.2 / 21
Herkomst: Burgenland Oostenrijk
Fris, wit fruit, pepertje
Biologisch
Rood – Tinhof Zweigelt & Co - 4.2 / 21
Herkomst: Burgenland Oostenrijk
Kersenfruit, aardse tonen
Biologisch
Rood – Tinhof Rosé - 4.2 / 21
Herkomst: Burgenland Oostenrijk
Citrus, bloemen en frambozen. Frisse stijl
Biologisch
Wit – Tinhof Grüner Veltliner & Co - 4.5 / 22.5
Herkomst: Valencia
50% Chardonnay, 50% Sauvignon Blanc
Tropisch fruit en bloemen, romig met een lange afdronk.
Rood – Rebel.lia Bodegas Vegalfaro - 4.5 / 22.5
Herkomst: Valencia
50% Tempranillo, 50% Garnacha Tintorera!
Roodfruit, geroosterde tonen, lekker fris in de mond
Bieren
Pils - 3
Gulpener Ur Pils een heerlijk zacht pilsje.
Gerardus Wittems - 4
Specerijen en hop geven dit lichtzoete bier zijn rijke en ronde smaakbeleving.
Seizoensbiertje - 4
Vraag ons naar het biertje.
Alcohol arm – 3.75
Cocktail time
Aperol spritz - 7.5
Bitterzoete cocktail met Spaanse bubbels (cava) | sparkling water | Aperol
Hugo - 6.5
Hap maakt (h)eerlijke Hugo! Lichtzoete cocktail met Spaanse bubbels (cava) |
sparkling water | Soof Citroen munt en appel
Limoncava - 7.5
Onze huisgemaakte Limoncello (echt). Spaanse bubbelende cava |
sparkling water | verse munt |schijf limoen. Salud!
Limoncello tonica - 6
Limoncello | Spaanse bubbels (cava) | sparkling water | verse munt |schijf limoen
